Brunoise
Redefiniendo la haut cuisine en los eventos

La gastronomía Brunoise (Brunuás) está basada en productos de alta calidad que combina la vanguardia española con claros guiños a la cocina francesa. Con una puesta en escena espectacular y servicio de alta restauración es el complemento perfecto para eventos exclusivos.

En 2014 Brunoise gana el concurso para ser la empresa encargada de la restauración de la Casa de Velázquez (institución cultural de la Embajada francesa). Ha realizado con éxito eventos para Versace, la revista ICON o la misma embajada francesa. Este mismo año gana el concurso de catering oficial de Palacio Neptuno. Actualmente se posiciona con más de 80 eventos al año para las principales marcas y empresas de España.

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Calle Paul Guinard 3. Madrid 28040
T. +34 627 997 721

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