Menú Nº1
Aperitivos frios
Chips de verduras variados
Jamón Ibérico, pan de cristal y emulsión de tomate
Macarons de foie y manzana
Bodegón de quesos con grissinis
Brioche de salmón, queso crema y rúcula
Menú Nº2
Aperitivos fríos
Chips de verduras variados
Jamón Ibérico, pan de cristal y emulsión de tomate
Macarons de foie y manzana
Bodegón de quesos con grissinis
Tartaleta de aceituna, hummus de garbanzo y pico de gallo
Blini de salmón con queso al eneldo
Tartar de atún, wakame y emulsión de aguacate
Brioche de mortadela trufada, parmesano y dijonesa
Bodega
Vino tinto crianza D.O. Rioja “Cune”
Vino blanco D.O. Rueda “Monopole”
Agua, refrescos y cervezas